Supergod vaniljkräm och i ”snurrorna” gömmer sig mandelmassa, smör och socker. Nu när jag befinner mig i Danmark så mycket så tänkte jag att det skulle vara passande att bjuda på denna gamla favorit – wienerbröd i långpanna
När man använder smördeg som botten blir det mera som ett wienerbröd och man kan äta den med handen utan att använda sked, men att lägga en klick vispgrädde till gör ju att tallrik och sked är ett måste
Hon hade brottats med smördeg i köket och hade med sig de ljuvligaste wienerbröden. Hacka sötmandel och blanda med mandelmassa, kardemumma och en liten skvätt grädde till önskad konsistens
Inget – alltså verkligen inget – slår hembakta wienerbröd. Skär av toppen med en vass brödkniv och fyll semlorna med mandelmassa, uppblandat med en matsked grädde
Som en blandning mellan Wienerbröd, Baklava och äppelstrudel fast utan äpplen. Detta resulterade i att jag idag blev tvungen att baka lite Wienersnäckor med mandelmassa, vaniljkräm och russin
Wienerbröd. Riv eller hyvla över mandelmassa, strö över äppelbitarna och strö på lite kanel. Riv eller hyvla över mandelmassa, strö över äppelbitarna och strö på lite kanel
Om du gillar Wienerbröd, mandelmassa och dulce de leche då MÅSTE du prova denna variant. Min favorit var version medium, för jag tycket att mandelmassa och dulce de leche är så gott tillsammans
Ett wienerbröd signalerar att jag är lillgammal, en prinsesstårta likgiltig, muffins lite crazy och en cheesecake att jag tror mig vara häftig men egentligen är jag bara daterad
Ta en tugga av ett wienerbröd, konsistensen är frasig och smälter i munnen. Ni behöver heller inte använda riktigt all mandelfyllning, då är det lätt att wienerbröden viker upp sig när de jäser
